Home > Recepten > Hoofdgerechten >
Paarse schijnridder met doperwtjes en munt (v)
(4 personen)
Een aromatische, frisse combinatie.
Ingrediënten:
4 bosuitjes, met groen, gesneden
4 eetlepels boter
1 pond paarse schijnridders
1 pond verse of ingevroren doperwten
½ kopje bouillon
zout,peper
2 eetlepels verse muntblaadjes, gescheurd